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食品安全实验室

2017年03月13日 15:18  点击:[]

dafa唯一授权官网食品安全实验室始建于2011年。经过几年的建设,实验室基本条件完善。实验室现有教师4人,其中教授1人;博士2人,硕士2人。

实验室有X射线荧光光谱仪、紫外分光光度计、食品安全综合检测仪等仪器设备80余台件,总价值50余万元。

主要承担食品科学与工程专业开设的食品毒理学实验、食品酶学实验等实验课程以及学生毕业论文(设计)等工作。

实验室已开出基础性、综合性或设计性实验项目近20个。使学生的实践能力和创新能力得到提高。

实验室的重点研究方向为食品安全与分析。

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